[FOOD] Brownies Pie

Komposisi : • Sugar/pie dough • Adonan brownies Sugar/Pie Dough Bahan : • 300 gram mentega • 150 gram gula halus • 1 butir telur • 500 gram terigu protein sedang Cara Membuat : 1. Kocok mentega dan gula hingga rata lalu masukan telur dan kocok lagi hingga rata. 2. Masukkan tepung terigu, aduk rata. 3. Simpan dalam chiller untuk dipakai kemudian. Brownies Bahan : • 150 gram mentega • 150 gram ChefMate Dark Chocolate Compound • 150 gram gula pasir • 3 butir telur • 50 gram terigu • 25 gram almond Cara Membuat : 1. Lelehkan mentega dan ChefMate Dark Chocolate Compound jadi satu, sisihkan. 2. Kocok gula pasir dan telur hingga kaku. 3. Masukkan terigu dan almond, aduk rata. 4. Masukkan adonan cokelat dan mentega, aduk rata. 5. Tuang ke dalam cetakan pie yang sudah dilapisi dengan pie/sugar dough. 6. Taburi dengan buah peach kaleng bila suka, lalu oven pada suhu 1800C selama kurang lebih 20 menit. Brownies-Pie_2

Loading...
Comments are closed.