Chef Selebriti Nicholas Tse Bagi Tips bagi Para Calon Chef

Di samping “Chef Nic”, kini penyanyi-aktor Hong Kong Nicholas Tse memiliki acara TV baru. Serian original FOXLife tersebut bertajuk “Celebrity Chef: East vs West”. Bersama seorang chef selebriti asal Kanada, David Rocco, Nicholas berkunjung ke 5 lokasi di Makau, Tiongkok, Filipina, dan Malaysia.

Kemampuan keduanya dalam memasak ditantang, mereka harus membuat menu masakan baru dari chef selebriti lokal, seperti Bobby Chinn dan Chef Wan.

[see_also number=3]

Dalam sebuah wawancara, Nicholas mengatakan bahwa semua orang dapat menjadi chef dengan pembelajaran otodidak. “Jika Anda memiliki tekad, saya rasa itu (belajar secara otodidak) dapat mengajarkan Anda cara memasak, apalagi sekarang segala informasi tersedia di Internet,” ucap pria 37 tahun itu.

“Kalian harus mau belajar, tidak mudah menyerah, dan memiliki rasa penasaran akan hal baru.”

Mengingat lagi pengalamannya, Nicholas menemukan bahwa beberapa masakan membutuhkan persiapan yang sulit. Ditambah dia harus mencicipi masakan dengan mata ditutup. Lanjutnya, “Ketika mencoba masakan dengan mata ditutup, banyak bahan aneh muncul, dan tidak mudah mengingatnya satu per satu, apalagi menyebut seluruh bahan masakan yang masuk dalam mulut.”

Seiring berjalannya waktu, Nicholas hanya menggunakan lidah untuk mencicipi bahan utama dari masakannya, “Diluar itu, saya menebaknya dengan sentuhan tangan, misalnya biji-bijian seperti nasi, quinoa dan couscous.”

Pada episode pertama yang diadakan di Makau, pertandingan Nicholas dan Rocco (47) cukup sengit—tapi disini, dia memiliki sedikit keuntungan. “Bahasa ibuku adalah Kanton, dan saya sedikit banyak lebih tahu tentang masakan Macau daripada David,” ucapnya.

Penasaran bagaimana aksi keduanya? “Celebrity Chef: East vs West” ditayangkan setiap hari Minggu, jam 8 malam (WIB) di FOX Life. Saluran FOX Life dapat ditonton dengan berlangganan MNC Vision, Indihome, First Media, Transvision, Nexmedia, MyRepublic, BIG TV, Dens TV, Matrix, dan Topas. Acara ini juga ditayangkan via streaming di FOX+ dan saluran Nat Geo People mulai tanggal 16 Mei, setiap hari Rabu jam 20.30 (WIB).

Celebrity Chef: East vs West

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *